那嫩滑可口的肠粉,石磨肠粉嫩滑可口石磨米桨机细磨慢磨是秘诀,电动石磨米桨机慢速研磨,磨温低,不会破坏食物中的养分物质和香味,原汁原味、口感柔韧爽滑、香味浓郁,既绿色健康,养分价值更高
肠粉(布拉肠粉)又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 (因肠粉形似猪肠 ) ,由于早市销量大,大都店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因而又被戏称为“拉粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”着称。肠粉是一种十分遍及的街坊美食,它价廉、甘旨,老少咸宜,家喻户晓,从五星级的高级酒店,到不起眼的食肆茶市,几乎都有供给。
有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的迷惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆拍案叫绝,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是石磨为遍及的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉真实美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点干劲让人一吃难忘,越吃越爱吃!
百脉石磨肠粉磨浆机磨制速度平稳高效,
百脉石磨肠粉磨浆机和机械磨浆机的之间比照阐明
1、口味
A、机械加工:大米、大豆浆液高温研磨,破坏了天然浓香,乃至还有焦糊的味道。
B、石磨米浆、豆浆:原汁原味、香味浓郁、新鲜口感好。
2、养分
A、机械加工:机械在加工大米、大豆时,经过高速切开、研磨、高温等几大流程,大豆的养分被严重丢失。
B、石磨磨浆:保留了谷物中的矿物质,有利人体吸收和健康。
3、设备
A、机械加工:机械磨浆机操作复杂、不易学会且维修本钱高。
B、石磨磨浆:集磨浆、过滤、加热、售卖于一体,方便卫生,操作简略。
4、欣赏作用
A、机械加工:浆液可视性差,无法招引顾客的留意,更不具备宣传作用。
B、石磨磨浆:原生态的石磨外观设计新颖、憨厚天然,一旦推上街头,即可发生聚众效应,增加顾客的购买,具有强壮的广告效应!
5、可操作性
A、机械加工:机械磨浆机器风险系数高,结构复杂,非专业人士不宜把握。
B、石磨磨浆:操作简略,一人即可轻松操作。
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